Frisch, guat, regional!
Im Gadile findet ihr Gemüse, Kartoffeln, Eier, Brot, Joghurt, Topfen, Molke, Speck, Kaminwurzen, Grammelschmalz, Honig & Honigprodukte, Frischkäse, Käse, Säfte, Sirup, Marmeladen, Mehl & Korn, Nudeln, Kräutertees, Salze, Frischfleischpakete und vieles mehr…
Erzeugt von unseren Landwirten aus dem Stubaital.
Alles was das Herz begehrt – frisch aus dem Stubaital
Knackiges Gemüse
Warum Gemüse aus dem Supermarkt kaufen, wenn man frische Feldfrüchte direkt von Alex Hörtnagl bekommen kann? Im Gadile findet ihr was das Herz begehrt: Salat, Kartoffeln, Kürbisse, Kohlgemüse, Spinat, Kräuter und vieles mehr. Saisonal und regional!
Knuspriges Brot
Eine resche Kruste und gleichzeitig eine saftige Krume zeichnen das frische Bauernbrot vom Singerhof aus. Immer Montags und Donnerstags ab 14:30 Uhr habt ihr die Möglichkeit dieses im Gadile zu kaufen.
Frische Eier
Bei uns im Gadile gleicht kein Ei dem anderen. Die Eier der glücklichen Hühner von Familie Rasinger kommen direkt vom Nest zu Euch – und das schmeckt man!
Köstlicher Honig
Würzig, mild, einzigartig wie die Stubaier Berge so kann man den Honig der Familie Bauer beschreiben. Im Gadile werden auch Grillhonig, Bienenwachstücher, Propoliscreme und vieles mehr angeboten.
Fleischpakete
Im Stubaital gibt es viele verschiedene Nutztiere: Rinder, Lämmer, Puten, Weidegänse etc.
Die Fleisch- Mischpakete direkt von unseren Bauern gibt es in verschiedenen Größen. Einfach vorbestellen und im Gadile abholen.
Köstliche Früchte
Im Stubaital reifen ganz besondere Früchte heran: Süß und aromatisch. Im Gadile findet ihr im Sommer frische Äpfel, Birnen und Beerenobst und vieles mehr von Daniela Haas.
Den Sommer im Glas könnt ihr euch mit den aromatischen Marmeladen, Fruchtaufstrichen, Sirupen und Säften von Kretzner´s und Danis Powerobst mit nach Hause nehmen.
Butter und Graukäse
Im Gadile findet ihr frischen Model- Butter, der auf der Zunge zergeht. Ab Herbst gibt es dank Familie Wechselberger zudem eine ganz besondere Tiroler Spezialität: Echten Graukas – würzig, raß und unvergleichlich im Geschmack!
Speck, Kaminwurzen & Grammelschmalz
Für uns gehören zu einer richtigen Jause Speck, Kaminwurzen und Grammel-schmalz einfach dazu. Egal ob eher mager oder mit einem großen Fettanteil wie beim Mangalitza-Schwein, bei uns findet ihr für jeden Geschmack das Richtige. Und die verschiedenen Kaminwurzen unserer Bauern muss man sowieso alle kosten – finden wir!
Nudeln
Die freilaufenden Hühner vom Jedelerhof liefern den wichtigsten Rohstoff für die Nudelherstellung. Denn in den beliebten Teigwaren sind nur Eier, Getreide und Wasser. Einfach nur in Butter geschwenkt oder in einem herzhaften Sugo – die Nudeln von Jedeler sind ein kulinarisches Erlebnis.
Korn & Mehl
Bestes Getreide in Bioqualität gibt es im Gadile vom Team Biohof. Entweder könnte ihr Weizen, Dinkel und Roggen als ganzes Korn bei uns erstehen oder frisch gemahlenes Vollkornmehl.
Käse, Frischkäse
Der Kunst des Käsens haben sich drei junge Erzeugerinnen angenommen. Bei uns im Gadile findet ihr die verschiedensten Käsesorte: Frischkäse in verschiedenen Sorten, Hirtenkäse oder ungereifter Käse in Öl oder doch lieber einen richtigen Frischkäse. Für alle Feinschmecker ist im Gadile etwas dabei.
Joghurt, Topfen und Molke
Das Magermilchjoghurt vom Deniflhof ist weit über das Stubai hinaus bekannt. Egal ob in Natur oder einer der vielen Fruchtsorten, dieses Joghurt überzeugt durch seinen unverfälschten Geschmack. Besonders beliebt sind auch der Speistopfen und der Genusstopfen in den Sorten Himbeere und Mango, der nicht nur kleine Feinschmecker begeistert.
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Über uns
Die ARGE Stubaier Bauernladen ist ein Zusammenschluss von 15 Landwirten aus Fulpmes und dem Stubaital. Unser Ziel ist es, unsere Kunden mit qualitativ hochwertigen, absolut frischen Lebensmitteln zu versorgen – direkt vom Bauern! Weiterlesen
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